果欄運輸創業欠巨債 80後賣日本生果翻身【有片】

位於油麻地的進濤果欄，開在果欄對面。是由兩位80後馮智聰(阿聰)、陳志忠開設。阿聰從前做果欄運輸，以為憑自己的專業知識必定成功，可惜店子生意一般，更欠下人家百多萬元債務，後來改售日本水果，即時扭轉局勢，現時每月營業額均超過百萬元，十分厲害。

只有33歲的阿聰，中學畢業後就跟爸爸在果欄做運輸。

自己讀書不好，所以就早一些出來賺錢，不過當時果欄人工好低，搬一日生果，只得160元，所以我要做不同兼職維持生計，做過搬泥頭、拆貨櫃，雖然辛苦，但後生仔想甚麼都試吓。

做了大約3年，阿聰便決定開設進濤果欄。想知結果如何？請看片。

因為我跟爸爸做運輸已很多年，其實已對這行業很熟悉，當時與爸爸一起商量，如果兩個人一齊做同一行業，好似有些奇怪，於是便決定跳出去，做生果批發、貿易及零售，因覺得這行有前景。

▲ 生果店的地方不大，但勝在生果款式夠多。(湯炳強攝)

過百萬元欠債

可惜進濤開張數個月，阿聰爸爸不幸遇上交通意外身亡，阿聰要接手爸爸在果欄的運輸生意，令舖頭營業額大跌，還欠落過百萬元的債務。但他並不認輸，積極尋求解決方法。

其實要償還這大筆欠債，真的很困難，但首要可以做又最直接的方法，就是一個人去做幾個人的工作，如送貨、賣貨、驗貨，就算是換電燈泡及裝修都自己做，慳回一些錢，然後累積起上來，慢慢還給人。

其次，就是改售賣日本生果。

我喜歡跟日本人做生意，他們很老實，明碼實價。而且香港人很喜歡食日本水果，雖然有些生果售價較高，但他們只要覺得好食，都願意花錢購買。

▲ 溫室水蜜桃的體積較拳頭細小，十分甜美，每年均吸引不少日本生果迷來搶購。(湯炳強攝)

同時，阿聰更加強網上售賣服務。

香港人工作繁忙，有時放工已經很夜了，而且上網更成為生活習慣之一，網上訂貨很方法，所以很受歡迎。

網絡生意是大勢所趨

他更分享一個「網上大客」的故事，話說進濤剛開始網上服務時，阿聰要自己送貨，某日深夜送貨到客人家中，這位客人稱讚阿聰這麼夜也送貨非常勤力，更跟阿聰說日後一定會再幫襯。

數日後這個客人再落單，原來他是一間有4、500人公司的老闆，不時訂大量生果送給員工，阿聰笑說可能這客人覺得他夠勤奮，故給他支持。

▲ 來自長崎的枇杷，粒粒清甜多汁，其含果膠、胡蘿蔔素等營養，日本人視之為健康美食。(湯炳強攝)

經過一輪的改革後，進濤很快便還清債項，更轉虧為盈，現時每月平均營業額都過百萬元。問阿聰的成功之道，他說做生意最重要是有誠信。

我們跟日本人做生意，一定不會欺騙人，價錢是貨真價實。而且若人客買了水果後，覺得質素有問題，我們一定會跟進，了解後發覺是生果本身出現問題，一定會換貨，因為做生意誠信是相當重要的。

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